Cocina italiana

🥩 Antipasto Carpaccio de ternera con parmesano DOP, rúcula salvaje y reducción balsámica

🐟 Entrante Tartare de atún rojo con aceite de oliva virgen extra, alcaparras y limón siciliano

🍝 Pasta Ravioli de calabaza y mantequilla noisette con salvia

🍽️ Principal Solomillo Rossini (filete premium con foie y reducción de vino tinto)

🍮 Postre Tiramisú tradicional al mascarpone

🥗 Entrante Ensalada mixta italiana — lechugas frescas, tomate, cebolla roja, aceitunas y vinagreta suave

🍝 Pasta Spaghetti al pomodoro con albahaca fresca

🍽️ Principal Lubina con gratinado de patatas y salsa ligera de limón

🍦 Postre Selección de helados artesanales — vainilla, chocolate y pistacho

🍢 Aperitivo Bruschetta con tomates cherry confitados y pesto de albahaca

🍕 Pizzas

• Margherita clásica
• Prosciutto e rucola
• Tartufo y setas
• Vegetariana mediterránea

🍮 Postre Panna cotta con frutos rojos