- Aperitivo: Gazpacho de melón y cilantro
- Entrante: Ensalada templada de calamares y reducción balsámica
- Principal: Lubina a la plancha con puré de chirivía, salsa de naranja y romero
- Postre: Mousse de chocolate y frambuesa
Menú Gourmet
Menús de autor pensados para experiencias más exclusivas. Cada propuesta sigue una estructura completa de aperitivo, entrante, principal y postre, con un enfoque creativo y elegante.
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